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用同益空气能烘干凉果 成品好又健康环保

慧聪热泵网 2017-11-10 15:10 来源:慧聪热泵网

【慧聪热泵网讯】广式凉果取材于潮州盛产的瓜果,瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥,制成后“留原瓜之味而更甜香,保原果之形而更精美”,泡水干吃皆宜,具有降火去燥的功效。

用同益空气能烘干凉果 成品好又健康环保

目前,凉果广泛用于食品、保健品等领域,也被作为食疗保健佳品,使其需求量和价值逐年递增。而凉果对干燥工艺要求严格,最传统的烘干老法子一般是摊开晒干。不过大家也知道,在太阳下放置、晾晒、风干的过程中,凉果直接与外界接触,环境中复杂的变量很多,不能人为控制,遇到下雨天或大风天,既不能烘干又容易沾染灰尘杂质,影响食品健康卫生。作为国内最具实力的热泵技术与设备研发者,同益空气能研发的高温热泵烘干机组很好的解决了这一难题。

采用同益空气能热泵来烘干果实制作凉果,只需要搭建一个简单的烘干房,然后就可以长期反复使用。果实放置在烘干房内,通过热泵机组吸收空气中的热能进而形成热风,热风通入烘干房中,使空气温度大幅提升,蒸发果实的水分。由于烘干房的阻隔,果实不会遭受二次污染。只要烘干的场所有电就能启动热泵,这种方案也不会受到天气条件的制约,可以全年365天稳定使用。同时配备微电脑智能化控制系统,可以根据烘干物料的特性,进行分段式烘干,对相应的温湿度进行控制,从而准确控制烘干工艺,不受天气、季节影响。

近日,揭西凤江林庄食品厂就采用了同益空气能热泵烘干机组用于金桔烘干。据客户反馈,之前日晒烘干,但烘干后的成品达不到很好的商用价值。经过考察,了解到空气能热泵具有高效节能、安全环保的特点,最后选择了同益空气能热泵烘干机。令人惊喜的是,采用同益空气能高温热泵进行全智能烘干,减少人工干预,不但烘干出品品相好,而且烘干过程能耗低,节能效果非常明显,有效减少运行成本。

随着我国节能减排事业的不断推进,空气能作为国家扶持的新能源产业,深受业内好评。同益空气能高温热泵烘干机除凉果烘干外,还应用于金银花、菊花、枸杞、罗汉果等中药材烘干;红枣、干果、蔬菜、辣椒、槟榔、木耳等农副产品烘干;鱿鱼、鱼片,海参,鲍鱼等海产品烘干领域,广受好评。

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